Рецепт постного майонеза на основе жидкости от консервированного горошка или фасоли. Для приготовления нужно взбить аквафабу с сахаром, солью, лимонным соком, яблочным уксусом и горчицей, постепенно добавляя растительное масло. Майонез получается вкусным и хранится в холодильнике неделю.